22 Jun

On Parle de Nous ! et de nos commerçants !

Publié par Jumelage Saint-Papoul Bourn

http://www.ladepeche.fr/article/2017/06/20/2597240-le-recantou-a-l-heure-anglaise.html

C'est dans une salle toute décorée aux couleurs des deux pays et surtout comble par le nombre de participants que le Recantou a reçu le comité de jumelage de Saint Papoul-Born. Bien entendu, pas de côte de bœuf ou de paella mais le célèbre «fish and chips». Le comité de jumelage était partie prenante dans l'organisation d'une telle soirée «so british» grâce à Virginie, la dynamique secrétaire de l'association. Ce dernier a offert l'apéritif, du sherry (ou xérès en bon français), boisson appréciée plus particulièrement par les amis d'outre-Manche. Boisson d'ailleurs très difficile à trouver dans notre région sauf à notre épicerie Chez Alice qui, encore une fois, a su taper à la bonne porte. Pour la suite, le fish and chips, concocté par le chef du Recantou, fut succulent, tout le monde se régala et certains connaisseurs firent même remonter la qualité du plat. Au dessert, le célèbre pudding fut également très apprécié. Un autre commerçant local, le boulanger-pâtissier M. Sibra, que l'on ne présente plus, était à l'origine de ce merveilleux dessert.

Le bilan de cette soirée est vite résumé, beaucoup de monde (salle pleine), un clin d'œil à nos amis anglais, un groupement de commerçants locaux très efficaces. Et pour conclure, des soirées de ce genre fort sympathiques qui sont à renouveler avec le Recantou.

La Dépêche du Midi